Menu traditionnel 33,00€ Entrées au choix Œuf cocotte au saumon fumé maison Salade Aveyronnaise, chèvre chaud et jambon Serrano Tartare d’Avocat et céleri et sa mousseline de poisson maison Plats au choix Dos de morue fraîche et son beurre blanc Onglet de bœuf sauce poivre Filet Mignon de Porc à la moutarde de Meaux Desserts au choix Craquant poire chocolat et son caramel au beurre salé Tarte du moment Ile flottante et sa crème Anglaise